สวัสดีค่ะ ฉัน เลม่อน จาก Ramip !
ระหว่างที่ฉันกำลังเดินทางผ่านไปแถวๆ ลาดพร้าว เลียบทางด่วนรามอินทรา เพื่อไปธุระ ฉันก็สะดุดกับ ร้านกาแฟแห่งหนึ่งใกล้ ๆ ที่มีคะแนนรีวิวถึง 4.6
ดาว บนเจ้า Google Map และวันนี้ฉันจะพาทุกคนไปรู้จักกับร้านกาแฟแห่งนั้น นั่นก็คือ 「Red Diamond Cafe(เรด ไดมอนด์ คาเฟ่)」

ถ้าคุณดูจากภายนอกแล้วคงบอกได้ยากเชียวล่ะว่านี่คือร้านกาแฟ นอกจากคุณจะไปสังเกตุเห็นเครื่องคั่วเมล็ดที่โชว์อยู่ด้านหน้า เมื่อเข้ามาภายในของที่นี่คุณจะรู้สึกเหมือนกับเดินเข้ามาในบาร์ค๊อกเทลเสียมากกว่า เนื่องจากบรรยากาศที่ค่อนข้างมืดสลัว และแสงจากหลอดนีออนที่บ่งบอกชื่อร้าน อีกทั้งเค้าเตอร์บาร์ที่เปิดโล่งทำให้เห็นการทำงานของบาริสต้า ได้อยากใกล้ชิดและชัดเจน
อีกทั้งคุณยังสามารถพูดคุยสอบถามกับบาริสต้าได้ ยิ่งทำให้อดนึกถึง บาร์ค๊อกเทล ที่เราสามารถพูดคุยกับบาร์เทนเดอร์ ไม่ได้เลยล่ะ
นอกจากนี้「Red Diamond Cafe(เรด ไดมอนด์ คาเฟ่)」แห่งนี้ยังมีสาขาต่าง ๆ ภายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำอีกด้วยนะคะ

และอย่างที่ฉันได้บอกไปว่าที่นี่ให้ความรู้สึกที่เหมือนกับเข้ามาในบาร์ ฉันจึงขอแนะนำให้เลือกที่นั่งแบบเคาท์เตอร์บาร์
เพื่อรับประสบการณ์ในการดื่มกาแฟที่แสนสนุกสนานและน่าตื่นตา คุณจะได้สัมผัสกับการชงกาแฟหลากหลายเมนู
และการทำลาเต้อาร์ทได้อย่างใกล้ชิด และเพลิดเพลินไปกับการพูดคุยสอบถามเรื่องราวต่าง ๆ ของกาแฟ จากบาริสต้าโดยตรงอีกด้วย

ด้วยความที่เจ้าเครื่องเอกเพลสโซนั้นตั้งอยู่ตรงหน้าของคุณ ทำให้ทุก ๆ ครั้งที่มีการบดเมล็ดกาแฟ กลิ่นหอมของกาแฟนั้นจะฟุ้งกระจายไปรอบ ๆ
ตัวของคุณ
เริ่มแรกเราออเดอร์ เพียงแค่เครื่องดื่ม2 เมนู แต่พอรู้ตัวอีกที ฉันก็ได้ออเดอร์ คุ๊กกี้ไปซะแล้ว

รสชาติหวานของคุกกี้นั้นเป็นอะไรที่เข้ากันได้ดีกับรสขนของกาแฟเลยทีเดียว และด้วยขนาดและปริมาณของเจ้าคุกกี้ 1 ชิ้น
นั้นกำลังเหมาะสำหรับแชร์กัน สองคน

เครื่องดื่มที่ฉันสั่งในวันนี้ คือ เจ้าลาเต้ร้อน ซึ่งบาริสต้าก็ได้ถามถึงรสชาติกาแฟที่ชอบ ครั้งนี้ฉันเลือกกาแฟที่ไม่เปรี้ยว และให้ความรู้สึกของความครีมมี่
ผสมคาราเมลกระจายอยู่ในปาก หลังจากได้ดื่มเข้าไป

ราคาของเครื่องดื่มที่นี่ถือว่าค่อนข้างสูง แต่ฉันก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าเจ้าลาเต้แก้วนี้ เป็นหนึ่งในลาเต้ที่ฉันรู้สึกว่าอร่อยเป็นอันดับต้น ๆ จากที่เคยดื่มมา

ที่นี่นั้นค่อนข้างจะหาเจอได้อย่างง่ายดายด้วยความเป็นเอกลักษณ์ของตึก และอยู่ติดกับถนนหลัก และที่สำคัญฝั่งตรงข้ามของร้านนั้นมีที่จอดรถสำหรับใครที่ขับรถมาอีกด้วย

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้เรียนรู้เรื่องต่างๆอีกมากมายจากการพูดคุยกับบาริสต้า และดูเหมือนว่าร้านกาแฟแห่งนี้ มีสองสาขา ที่ Akasaka Mitsuke และ
Sengawa ในกรุงโตเกียว และดูเหมือนว่าจะเป็นการร่วมมือกับร้านขายชานมไข่มุก “teaven” ที่เป็นที่นิยมในคามาคุระ

ต้องยอมรับว่ามีร้านกาแฟมากมายในประเทศไทย และฉันได้มีโอกาศไปเยี่ยมชมร้านกาแฟยอดนิยมต่าง ๆ
แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่านี่เป็นหนึ่งในร้านร้านที่ดีที่สุด แม้ว่าจะเป็นร้านกาแฟที่อยู่ห่างจากย่านที่คุณสามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS แต่
ที่นี่มีบรรยากาศที่ดีมากกว่า เมื่อเทียบกับร้านสาขาที่อยู่ภายในห้างสรรพสินค้า
ทำไมไม่ลองไปสักครั้ง ถ้าคุณอยู่ในบริเวณใกล้เคียงหรือในวันที่ออกเดทดูล่ะ ^^