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こんにちは。Ramip! Lemonです。
今回はチェンマイにあるガーデンカフェの１つ「Nature Talk (ネイチャートーク)」をご紹介します。１年中暖かい気候のタイは、日本と比較するとたくさんのガーデンカフェがあるのですが、今回のカフェは宿泊施設に併設されたカフェとなっています。
私がこのカフェを見つけたのはタイ人のインスタグラムからで、日本語の情報は全然出てこないような知る人ぞ知るカフェでした。Google Mapで調べてみても宿泊施設として出てきます。カフェへの道は本当にこんな場所にカフェがあるの？と思う農道のような場所を入って行き、敷地に着いた時は車も殆ど無かったので、やっているのかな？というような第一印象でした。笑
外観も中もジブリの世界にいるような雰囲気で、緑やドライフラワーに囲まれた店内は中々の素敵空間。店内の１階がカフェエリアになっていて２階以上は宿泊者限定のエリアになっています。朝の時間帯だったのでお客さんがあまりいなくて写真が自由に撮れたのも良かったです。
こちらのカフェでは、ドリンクやデザートの他に食事メニューもありましたが、今回は朝食を既に別のお店「Moo Ping Khun Por」で済ませていたのでドリンクのみ注文しました。
この日はとても暑くてさっぱりとした味のドリンクが飲みたかったので、こちらの２つを注文。シグネチャードリンクのBlack Mint Honey & Lime のミントはこちらの農場から採れたばっかりのもので、タイで飲んだフローズンドリンクの中では一番美味しかったかもしれません。
敷地内には陶芸スタジオ等もあり、ワークショップも開かれているようです。時期によっては展示会やファームウェディングでも利用されていて、アートと融合された感じがまたタイらしさを感じました。
チェンマイ旅行の際にぜひ行ってみてはいかがでしょうか？
